Bolo de Banana com Canela

O bolo de banana com canela é uma combinação clássica e reconfortante que agrada a todos os paladares. Com sua textura macia e seu aroma irresistível, este bolo é uma verdadeira celebração das frutas tropicais e dos sabores acolhedores. A doçura natural das bananas se harmoniza perfeitamente com o toque de calor da canela, criando uma experiência gastronômica única e memorável. Desde o café da manhã até o lanche da tarde, este bolo é uma escolha perfeita para qualquer momento do dia.

Este bolo versátil permite uma variedade de variações, desde adicionar nozes ou passas à massa até incluir uma cobertura de creme de queijo ou uma calda de caramelo. As possibilidades são infinitas, permitindo que cada pessoa personalize seu bolo de acordo com suas preferências e criatividade na cozinha. Além disso, a simplicidade na preparação torna esta receita acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha, tornando-a uma opção popular em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal

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Como fazer Bolo de Banana com Canela

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
3. Adicione os ovos, o óleo vegetal e o açúcar às bananas e misture bem.
4. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento em pó e o sal.
5. Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

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Variações da Receita

1. Bolo de Banana com Nozes: Adicione 1/2 xícara de nozes picadas à massa para um sabor e textura extra.
2. Bolo de Banana com Passas: Inclua 1/2 xícara de passas na massa para um toque doce e suculento.
3. Bolo de Banana com Cobertura de Creme de Queijo: Cubra o bolo com uma generosa camada de creme de queijo para um acabamento indulgente.
4. Bolo de Banana com Calda de Caramelo: Sirva o bolo com uma calda de caramelo por cima para uma sobremesa decadente.

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O Que Combina com a Receita

• Café Quente: Uma xícara de café quentinho complementa o sabor reconfortante do bolo de banana com canela, criando uma combinação perfeita para o café da manhã ou um lanche da tarde.
• Chá de Maçã: Um chá de maçã quente adiciona uma nota frutada e aromática que realça os sabores do bolo.
• Sorvete de Baunilha: Uma bola de sorvete de baunilha ao lado do bolo cria uma sobremesa indulgente e refrescante.
• Iogurte Natural: Uma porção de iogurte natural equilibra a doçura do bolo e adiciona uma textura cremosa e refrescante.

Dicas Adicionais

O bolo de banana com canela é mais do que apenas uma sobremesa; é uma verdadeira experiência sensorial que desperta os sentidos e traz conforto ao coração. Com sua simplicidade na preparação e sua versatilidade de sabores, este bolo é uma escolha popular em qualquer ocasião. Então, da próxima vez que você estiver procurando por uma sobremesa reconfortante e deliciosa, experimente esta receita e deixe-se encantar pelo sabor único e inconfundível do bolo de banana com canela.